Diccionario de la lengua española (2001)

Debe tenerse en cuenta que esta versión electrónica da acceso al texto de la 22.ª edición del Diccionario de la lengua española, publicada en 2001.

Ver definición de ñoqui en la edición actual

ñoqui.

(Del it. gnocchi).

1. m. Masa hecha con patatas mezcladas con harina de trigo, mantequilla, leche, huevo y queso rallado, dividida en trocitos, que se cuecen en agua hirviendo con sal. U. m. en pl.

2. m. coloq. Arg. y Ur. puñetazo.

3. m. despect. coloq. Arg. Empleado público que asiste al lugar de trabajo solo en fecha de cobro.

4. m. coloq. Ur. Daño producido en la carrocería de un automóvil por causa de un choque.

~ a la romana.

1. m. Masa análoga al ñoqui hecha con sémola y que, hervida en leche, se corta en redondeles una vez enfriada y se acaba de guisar colocándola en el horno.

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