De mortero y -uelo.
1. m. Guiso elaborado principalmente a base de hígado de cerdo machacado, carne de caza menor muy picada, especias y pan rallado, típico sobre todo de la provincia española de Cuenca.
2. m. Instrumento semejante a un mortero pequeño, que usaban los muchachos golpeándolo con un bolillo para hacerlo sonar.
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El Diccionario de la lengua española es la obra lexicográfica de referencia de la Academia.
La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).
