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mantecado, da

1. adj. desus. mantecoso.

2. m. Bollo amasado con manteca de cerdo.

3. m. Compuesto de leche, huevos y azúcar con que se hace un helado.

4. f. Especie de bollo compuesto de harina de flor, huevos, azúcar y manteca de vaca, que suele cocerse en un molde pequeño de papel.

5. f. Rebanada de pan untada con manteca de vaca y azúcar.

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El Diccionario de la lengua española es la obra lexicográfica de referencia de la Academia.

La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).