Del lat. cient. Lathyrus [sativus] 'almorta', y este del gr. λάθυρος láthyros 'especie de algarroba', e -ismo.
1. m. Med. Intoxicación producida por la ingestión frecuente de harina de almorta, que se manifiesta principalmente por parálisis crónica de las piernas.