Der. de *corzar o acorzar 'cercenar', 'dejar sin cola', estos del lat. vulg. *curtiare, y este der. del lat. curtus 'truncado', 'mutilado', 'incompleto'.
1. m. y f. Mamífero rumiante de la familia de los cérvidos, algo mayor que la cabra, rabón y de color gris rojizo, que tiene las cuernas pequeñas, verrugosas y ahorquilladas hacia la punta. U. en m. ref. a la especie.