Diccionario panhispánico de dudas
2.ª edición (versión provisional)1. Como intransitivo, dicho de una masa, 'fermentar' y, como transitivo, 'dar fermento [a la masa]'. Se acentúa como adeudar (→ apéndice 1, adeudar).
Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española:
Diccionario panhispánico de dudas (DPD) [en línea], https://www.rae.es/dpd/leudar, 2.ª edición (versión provisional). [Consulta: 25/04/2024].