Diccionario panhispánico de dudas
2.ª edición (versión provisional)1. 'Árbol de hojas colgantes y olorosas' y 'extracto que se obtiene de sus hojas'. Su plural es eucaliptos: «Los eucaliptos habían sido abatidos hacía años» (Ribeyro Geniecillos [Perú 1983]). Menos frecuente, pero también válida, es la forma eucaliptus, adaptación gráfica del latín botánico eucalyptus, nombre científico de este género de árboles. Esta última forma es invariable en plural (→ plural, 1.f): «¡Qué bonitos están los eucaliptus y los cipreses!» (Vázquez Narboni [Esp. 1976]).
Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española:
Diccionario panhispánico de dudas (DPD) [en línea], https://www.rae.es/dpd/eucalipto, 2.ª edición (versión provisional). [Consulta: 19/04/2024].