Diccionario panhispánico de dudas

1. 'Quitar las hierbas perjudiciales [de un lugar]': «Lo mandan a desherbar, y arranca las matas para dejar la yerba bien aporcada» (Carrasquilla Tiempos [Col. 1935-36]). Este verbo es irregular y se conjuga como acertar (→ apéndice 1, acertar), esto es, con diptongo en las formas cuya raíz es tónica (deshierbo, deshierbas, etc.), pero sin diptongación en las formas cuya raíz es átona (desherbamos, desherbáis, desherbado, etc.). Existe también la variante regular deshierbar, preferida en la actualidad, que presenta diptongo en todas las formas de su conjugación: «Las lajas que deshierbaba Vicente Cochocho ya no se podían deshierbar, porque los pisos de los corredores y patios eran de cemento estéril» (Parra Memorias [Ven. 1929]). En el español americano se usa con frecuencia, con este sentido, el verbo desyerbar, que, a diferencia de desherbar, es regular (desyerbo, desyerbas, desyerba, etc.): «Ella misma podaba y desyerbaba el platanillo de las jardineras» (Aguilar Golfo [Méx. 1986]).