Diccionario panhispánico de dudas

2.ª edición (versión provisional)
boniato

1. 'Planta y, especialmente, su tubérculo comestible'. Esta es la forma usada en el español general culto. Se desaconseja la variante ⊗‍buniato, deformación propia del habla popular. Existe también la forma moniato, frecuente en el levante español por ser esta la voz usada en catalán para designar este tubérculo.

Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española:
Diccionario panhispánico de dudas (DPD) [en línea], https://www.rae.es/dpd/boniato, 2.ª edición (versión provisional). [Consulta: 29/03/2024].

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