Diccionario panhispánico de dudas
2.ª edición (versión provisional)1. Adaptación gráfica de la voz francesa bistro o bistrot, 'restaurante francés modesto': «Me contó su historia en un bistró de la rue Cambronne» (Cortázar Final [Arg. 1945-64]). Su plural es bistrós (→ plural, 1.b).
Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española:
Diccionario panhispánico de dudas (DPD) [en línea], https://www.rae.es/dpd/bistró, 2.ª edición (versión provisional). [Consulta: 01/05/2024].
