Diccionario panhispánico de dudas
2.ª edición (versión provisional)1. 'Polvo que resulta de la molienda del trigo y de otras semillas'. Es voz femenina: la harina, no ⊗el harina.
Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española:
Diccionario panhispánico de dudas (DPD) [en línea], https://www.rae.es/dpd/harina, 2.ª edición (versión provisional). [Consulta: 04/05/2024].