habichuela.
I.1.f. RD, PR. Frijol, especialmente el de color rojo, básico en la dieta del puertorriqueño y del dominicano.
a. ǁ ~s con dulce. f. pl. RD. Plato dulce, de apariencia cremosa, que se hace con frijoles o habichuelas que se trituran y, seguidamente, se hierven en leche junto con otros ingredientes, como batatas, canela o clavo; es un plato típico en Semana Santa.
ser tarde para ablandar las ~s.

Diccionario de americanismos © 2010
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